冷水机所起的作用是提供工业冷冻水给设备降温，以保证产品质量的稳定，提升整个工厂的生产效率。在使用过程中，要仔细观察并倾听机组各部件发出的声音及异常，并定期对冷水机组做维护保养工作，长时间不使用机组时，应排干净管路的水，并用物品遮盖住机组等。

根据不同用户的需求，可选用多种载冷剂(冷冻水)：乙二醇水溶液、酒精、三元混合溶液等醇类载冷剂，也可将蒸发器按防腐要求设计，采用氯化钙水溶液；按24小时不停机运行设计，可满足各类连续性生产工艺用冷源；螺杆式冷水机可按冷量自带水箱及循环水泵，无需冷却塔及冷却水泵，安装及维护简单方便；配备各类安全保护装置，性能稳定、噪音低、使用寿命长、操作简单。

工业冷水机组分为空冷和水冷两种，二者的工作原理也不同。水冷器主要靠水冷却，空冷器主要靠风机冷却。空冷器适用于水资源不足地区，水资源充足地区采用空冷器。中国幅员辽阔，资源丰富，各地区水质各不相同。有些很容易形成比例，而另一些则不容易形成比例。如果你用冷水机，你就用自来水。自来水虽然表面清澈，但很可能含有沉积物、灰尘或微生物，它们在系统中循环，并与腐蚀性气体（如、二氧化氯和氨）发生反应。 根据各地区水质的不同，水冷器也处于不同的状态。也许这个地区的水质不容易结垢，那个地区的水质容易结垢，所以使用时间长，也许没有结垢，就不会有麻烦了。

工业冷水机是用来控制产品制冷的一种制冷设备，因而丰富运用于各个领域。工业运用的冷水机组可以集中，每一个机组制冷达到各种要求，或分散在每一个应用程序或设施都有着自身制冷机。每一种方法都会有其优势。它也将会有个中央和分权式制冷机紧密结合，尤其是当制冷规定是对一些应用程序或运用积分同样，但并不是所有。

减低冷凝温度在达到设施安全和生产要求的条件下，冷水机厂家建议尽可能提升蒸发温度和减低冷凝温度。因此增加了冷却塔的改造，以确保冷却水效能。